四季更迭，過了二十幾個夏天，對我而言，夏之味不是夏天的冰涼而爽口的雪糕，也不是夏天熟透而解渴的西瓜，而是每個夏天，奶奶都會熬制的綠豆湯。
夏日的陽光，仿佛金色洪流，鋪灑在每一寸土地，萬物都在這熾熱的陽光下喘息。在這季節(jié)的角落里，奶奶熬制的綠豆湯，有著特別的味道，它讓時間停下腳步。
記憶中，每逢夏日來臨，奶奶就會忙碌起來。她會領著還沒灶臺高的我前往市場，細心挑選著綠豆，和市場的老板們寒暄著，不一會兒便挑好了滿滿一袋的綠豆。我看著那一顆顆飽滿的豆子，在陽光下全部都泛著翠綠的光澤，甚是可愛。
回到家后，她又挑出一顆顆綠豆，放在清水中浸泡，我總在一旁看著制作綠豆湯的過程，時不時拋出一兩個童言無忌的問題，逗得奶奶哈哈大笑。這時，陽光透過半開的窗戶，斑駁地灑在了我們的身上，映出奶奶慈祥而和煦的笑臉。
廚房的爐火被點燃，鍋在火焰上緩緩加熱，奶奶將綠豆和水一同放入鍋中，鍋蓋輕輕蓋上，綠豆在水的溫柔包裹下，慢慢舒展身體，釋放內在的芬芳。整個廚房都彌漫著綠豆的清香，同時，廚房也變得熱氣蒸騰?？墒沁@炎熱并沒有影響奶奶的心情，她守在爐火旁，偶爾用勺子攪拌一下鍋中的綠豆，眼神中也充滿了期待，我也跟著期待著鍋中的綠豆湯。
終于，當綠豆熬得軟糯，湯汁變得濃稠，奶奶關了火。她小心翼翼地將綠豆湯倒入碗中，我迫不及待就想端起一碗，卻會被奶奶打斷：“綠豆湯要冰鎮(zhèn)的才好喝呢。”于是我便又得期待幾個小時?；蛟S是因為期待的時間太久，當我真正喝上綠豆湯的時候，那清甜的味道在口腔中蔓延開來，帶走的是夏日的炎熱，帶來的是無限的清涼。
這么多年，我每年都會像小時候那樣期待著夏天的綠豆湯，但現(xiàn)在是我領著奶奶去市場挑選綠豆，奶奶一直保持著夏天必須熬制綠豆湯的習慣，盡管現(xiàn)在熬制綠豆湯的速度變慢了，可是看見我一碗又一碗地喝光她做的綠豆湯的時候，她還是會開心地像個孩子。
夏之味，是奶奶的綠豆湯。它不僅僅是一種飲品，更是一種情感寄托。承載了奶奶對我的愛，承載了我兒時的記憶。每當夏天的午后，我就會想起一碗碗綠豆湯，想起奶奶忙碌的背影，想起那香甜的味道，這時候，我的心中便會涌上一股暖流。
縱十年百年，時間如何流轉，夏之味，永遠留在我的心中。