又是一年粽香飄，又是一年端午節(jié)。作為春末夏初最盛大的節(jié)日，端午擁有著諸多稱號(hào)，端五、端陽(yáng)、重五、重午、夏節(jié)、五月節(jié)等等。這些名兒的由來(lái)各有說(shuō)辭，但是最被大家熟知的還是端午。

　　端午源自一名詩(shī)人的傳說(shuō)，但是脫去這層浪漫主義的輕紗，最讓人心怡的還是那清香四溢的粽子。兒時(shí)，一到端午，家里的幾個(gè)女人總會(huì)泡上幾盆糯米，然后是準(zhǔn)備各種餡料，豬肉、綠豆、紅棗、蜜棗、豆松，一包就是一大鍋。

 

　　外婆說(shuō)粽子難煮，以前在灶堂里得把火燒得紅通通，等鍋里的水燒開(kāi)了就會(huì)咕嚕咕嚕地直響，那時(shí)候粽葉和糯米被煮得交合在一起的味道便從鍋蓋的縫隙里冒出來(lái)，飄飄逸逸地直往你鼻子里鉆，聽(tīng)她說(shuō)的時(shí)候恨不得能立刻吃上粽子。

　　如今，粽子都是用高壓鍋煮了。當(dāng)水煮開(kāi)，高壓鍋上的限壓閥就會(huì)被狂涌的蒸氣撥弄得滴溜溜轉(zhuǎn)，這時(shí)候，糯米和粽葉混合的特殊香味就會(huì)像動(dòng)畫片里的香味小手一樣牽著你的鼻子走。這種香味不是從某一戶人家的家里發(fā)出來(lái)的，而是小鎮(zhèn)上每家每戶鍋里粽子的“集體行動(dòng)”造就的，這時(shí)候，也是端午節(jié)味道最濃郁的一刻。

　　煮完的粽子被吊在房梁上，好幾個(gè)月都不會(huì)壞，餓了就取，妹妹說(shuō)這比肯德基還快。

　　往昔歷歷在目，但很少回老家，那種滿街粽香飄的日子不會(huì)再有了，偶爾能收到家里郵寄的粽子，但是端午節(jié)的味道已然大大減弱。

　　有時(shí)，想象著踏上南方小鎮(zhèn)的故土，滿街的粽香如同春日撩人的楊柳風(fēng)一般讓人心曠神怡，踏入家中，望著親人臉上溢滿的笑容，心中的一根弦被久違的親切撥動(dòng)了。就這樣，我又吃到了家鄉(xiāng)的粽子。

　　咬下一口清香的肉粽，忽然發(fā)現(xiàn)小時(shí)候吃的粽子只是粽子，如今吃的卻是包在粽子里頭的故事。不僅僅是那段人們講了2000多年的歷史和那個(gè)愛(ài)國(guó)憂民的浪漫詩(shī)人，更多的是我們心中自己的故事。那些我們自己在每年這一天所思的人、情、物，朋友、家人、愛(ài)人，抑或是家鄉(xiāng)那家開(kāi)了十幾年的早餐店，雖不見(jiàn)驚天動(dòng)地的章節(jié)，卻能觸動(dòng)我們心中最柔軟的部分。