“中庭地白樹(shù)棲鴉，冷露無(wú)聲濕桂花。今夜月明人盡望，不知秋思落誰(shuí)家。”每每想起唐代王建的《十五夜望月寄杜郎中》，不由自主地想起在老家過(guò)中秋的情景。
第一次吃上月餅，是我六歲那年的中秋節(jié)。記得那天，母親會(huì)早早起床，為我們做月餅吃。母親在面粉里打入雞蛋，用搟面杖將炒熟的花生、芝麻搟碎，加入紅糖，攪拌均勻后加入水，來(lái)回揉捏，做成面團(tuán)，等待慢慢發(fā)酵。面團(tuán)開(kāi)了，再做成一個(gè)個(gè)小餅。等鍋燒熱了，母親便把一個(gè)個(gè)小餅，放在鍋里烙，灶臺(tái)間煙霧彌漫，一股濃濃的甜香味撲鼻而來(lái)。當(dāng)母親揭開(kāi)鍋蓋，把一個(gè)個(gè)小餅放在盤(pán)子里，我和妹妹不顧燙手，拿起就吃。在物資匱乏的70年代，母親做的月餅真是上等佳肴，很多小伙伴都吃不到。
直到我上初中，每到中秋節(jié)，親友們會(huì)送來(lái)一些月餅，有時(shí)母親也會(huì)買(mǎi)幾個(gè)月餅。
后來(lái)，我參加工作，離開(kāi)了家鄉(xiāng)。每年的中秋節(jié)，我總會(huì)夢(mèng)回故鄉(xiāng)，夢(mèng)回老屋，夢(mèng)到母親在灶臺(tái)做月餅的情景，一輪中秋圓月寄托了游子的思鄉(xiāng)之情。
不知不覺(jué)離開(kāi)家鄉(xiāng)二十多年了，很多個(gè)中秋節(jié)我都是在工地上過(guò)的。在萬(wàn)家團(tuán)圓的中秋之夜，工地上總是一片緊張繁忙的施工場(chǎng)景，建設(shè)者們仿佛忘記了中秋的萬(wàn)家團(tuán)圓，在月色下?lián)]灑汗水、挑燈夜戰(zhàn)，與時(shí)間賽跑，分秒必爭(zhēng)推進(jìn)工程建設(shè)進(jìn)度，從那些忙碌的身影上，我看到了什么是堅(jiān)守與責(zé)任，明白了什么是敬業(yè)與奉獻(xiàn)。
月是故鄉(xiāng)明，月圓情更濃。此時(shí)此刻，我想起了唐代白居易的《八月十五夜湓亭望月》：“昔年八月十五夜，曲江池畔杏園邊。今年八月十五夜，湓浦沙頭水館前。西北望鄉(xiāng)何處是，東南見(jiàn)月幾回圓。昨風(fēng)一吹無(wú)人會(huì)，今夜清光似往年。”
